近年では改善がなされてきましたが、で、述べたように食肉用に育てられている動物達の環境は好ましいものではありません。アメリカでは食用に回される動物、うち一割は畜舎でのストレスのため死亡すると言われます。このような動物達を少しでも減らすために、菜食をする人も増えてきています。